المقبلات الباردة

تشكيلة شهية من النكهات المميزة مكونة من فتة باذنجان غنية و فتوش طازج و حمص كريمي بزيت الزيتون.

حمص بالفلفل الرومي المشوي بنكهة غنية و مميزة    

مزيج من الفلافل المقرمشة والورقيات الطازجة كالخس والبقدونس، مع لمسة من صوص الطحينة الكريمي.      

لفافة ورق العنب الغني بالطعم و العصارة، محضر من الارز و التتبيلة الخاصة.          

حمص ريفي المحضر بطريقتنا الخاصة.          

باذنجان مع الصوص الأحمر المميز مغطى بخبز مقلي واللبن الزبادي          

تشكيلة لذيذة من الخضار الطازجة والباذنجان مع الرمان، مغموسة في دبس الرمان والزعتر، مع شرائح الخبز المحمص والسمسم لإضافة نكهة غنية.            

لفافة ورق العنب الغني بالطعم و العصارة، محضر من الارز و التتبيلة الخاصة.          

سلطة الباذنجان المشوي المشهيّة          

حمص ريفي مشهي، مغطى بطبقة من اللحم المتبل واللوز المحمّص.          

حمص ريفي المحضر بطريقتنا الخاصة.