المقبلات الباردة

سلطة الباذنجان المشوي المشهيّة

حمص ممزوج بتتبيلة خضراء من الليمون والفلفل الرومي، ومزين بأوراق البقدونس الطازجة.

حمص ممزوج بتتبيلة خضراء من الليمون والفلفل الرومي، ومزين بأوراق البقدونس الطازجة.

حمص بالفلفل الرومي المشوي بنكهة غنية و مميزة    

مزيج من الفلافل المقرمشة والورقيات الطازجة كالخس والبقدونس، مع لمسة من صوص الطحينة الكريمي.      

لفافة ورق العنب الغني بالطعم و العصارة، محضر من الارز و التتبيلة الخاصة.          

حمص ريفي المحضر بطريقتنا الخاصة.          

تشكيلة لذيذة من الخضار الطازجة والباذنجان مع الرمان، مغموسة في دبس الرمان والزعتر، مع شرائح الخبز المحمص والسمسم لإضافة نكهة غنية.            

لفافة ورق العنب الغني بالطعم و العصارة، محضر من الارز و التتبيلة الخاصة.          

سلطة الباذنجان المشوي المشهيّة          

حمص ريفي مشهي، مغطى بطبقة من اللحم المتبل واللوز المحمّص.          

حمص ريفي المحضر بطريقتنا الخاصة.