بدأت قصة نجاح حمص ريفي، وهو إحدى العلامات التجارية لشركة خيرات ريفي المحدودة، في فرع صاري (جدة). وبعد تأسيس مؤسسة تجارية صغيرة، تم افتتاح أول مطعم لها في عام 2000م. كانت هذه التجربة الأولى من نوعها في المنطقة من سلاسل المطاعم الوطنية والمتخصصة بتقديم الأكلات الشعبية بطريقة عصرية ومميزة.

وأعقب ذلك إنشاء فروع جديدة في سلطانة (المدينة المنورة) في عام 2003م، تليها عام 2008 الصفا (جدة)، ثم فرع الدائري في المدينة المنورة وفرع التحلية وشارع الأمير سلطان في جدة. ومع بداية شهر أبريل عام 2022م، تم افتتاح فروع مكة المكرمة في حي الشوقية والعوالي.